싱싱해몰

공지사항
SHOPPING CATEGORY
조개/생선
- 조개류
- 생선류
전복
- 자연산전복(서해안산)
- 양식전복(완도산)
- 냉동전복
갑각류/연체류
- 꽃게/돌게
- 새우류
- 오징어/낙지/쭈꾸미
- 기타갑각류
건어물/해산물
- 해산물류
- 건어물류
- 멸치/건새우류
- 반건조생선
- 김/미역/해조류
젓갈
- 양념젓갈
- 토굴새우젓/액젓
식자재도매
- 업소용식자재
캠핑,펜션요리
- 얼큰,시원한 탕~
- 조개바베큐재료
- 기타 캠핑,펜션음식
- 안주용(건어물)
- 국물요리
오늘배들어온수산물
COMMUNITY
공지사항
자주하는질문
궁금하면문의
구매후기
자유게시판
이벤트
나만의 레시피
수산물정보 & 기사
고객센터
Customer center
상담센터
041-936-7762
월 ~ 금 ( 09:00 ~ 18:00 )
점심시간 12:00~13:00
왼쪽배너들
  • 나만의 레시피
 
작성일 : 13-07-11 17:56
[키조개관자 요리] 맛있는 키조개관자 장조림 만들기
 글쓴이 : 관리자
조회 : 15,992   추천 : 0  

 
 
[키조개관자 요리] 맛있는 키조개관자 장조림 만들기
 
키조개 관자로 어떤 요리를 해볼까 생각하던중
소고기와 장조림을 하면 좋겠다 생각이 들더라구요~
 
키조개관자
 
쫀득쫀득한 키조개관자 장조림입니다.
 
키조개관자~~ 요렇게 요리해서 드시면 어떨까요?
키조개관자 장조림 요리법 소개해드려요~
 

 
키조개관자
 
키조개관자와 각종야채, 소고기를 준비합니다. 
 
 
간장과 물,물엿, 그리고 청주를 섞어 준비합니다.
(비율은 그때 그때 달라요~ 맛을 보았을때 쪼금 짜고 쪼금달면 되더라구요)

 
 
먹음직스러운 장조림용 소고기와
키조개관자
 
키조개관자를 준비합니다.
키조개관자
 
키조개관자는 반정도 자르는것이 좋더라구요
키조개관자 장조림을 해 놓고 보니 너무 잘게 잘라서 다 부서져 버렸어요~

 
 
삶은 계란도 퐁당~

 
준비한 대파, 마늘, 생강, 사과도 퐁당~

키조개관자
 
보글보글 끓이다가 한소끔 끓으면 불을 줄여서 약한 불로 푹~ 고아줍니다.

키조개관자
 
색깔도 아주 잘 나왔네요~

키조개관자
 
드뎌~~!! 완성됐습니다.
계란과 소고기와 키조개관자를 한접시에 놓으니 정말 맛있어보이지 않나요?
정말 맛있었습니다.
사과 때문이었는지 키조개관자가 너무 부드러워져서 어르신들과 아이들에게도
좋은 반찬이 될것 같아요
키조개관자~~ 요렇게 요리해서 드셔보세요~~

댓글수(1) | 조회(15,992)
  소이밀크냠 14-07-04 13:23
 
새롭네요.  장조림이라니.