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이벤트 (체험후기)

작성일 : 13-06-09 11:55

더운 여름 바다를 느껴보아여~맛있는 소라무침~

글쓴이 : 판다

조회 : 22,956

추천 : 0

더운 여름 바다를 느껴보아여~맛있는 소라무침~

날씨가 너무 더워여~~

더워도..너무~~너무~~너무 덥네요~

계속 30도를 넘나드는.. 온도..

벌써 이렇게 더우면

7~8월에는 어찌 견뎌야 할지~~,,,

저희집은 에어콘도 없어서리..

앞이 캄캄 합니다~

그렇다고 매일 물놀이도 갈 수 없고...

그래서..

집에서 바다향 가득나는

골뱅이무침??? 아니죠~~

소라무침 해봤어여`~

해물쥔장님께서 보내주신..

소라..한가득~

보셔요~

소라들이. .. 정말 싱싱하니..크고..아..

저 이렇게 큰 소라 처음봤어여~

이쁜 자태를 뿜어내는 소라~

어때요.. 제손과 비슷하죠??

먼저 소라를 삶아줍니다~

소라 알맹이여요~

소라가 커서 그런지..

속도 꽉차고 통통해요~

저기 보이는 소라 끝부분 파란색은..

잘라 내시고..

이렇게 하얀부분만 먹기좋게 자르세요~

그리고 야채들도 같이 먹기좋게 자릅니다.

음..

저는 파프리카랑 오이 잘랐어여~

국수는 삶아주시고~

양념장: 고춧가루 1큰술, 고추장 1큰술, 매실액 2~3큰술, 간장 1큰술, 마늘다진거, 참기름 반큰술

썰어놓은 야채들을 넣고..

만든양념장을 넣고

버무려주세요~

그리고 삶은 국수와..

무침 채소들과 소라를 담아내면..

맛있는 소라무침이 완성됩니다.~

여기에..시원한 맥주가 있으면

더더욱 딱이죠~

오늘 저녁 시원한 맥주와 함께..소라무침 해보아여~

아주아주.. 끝내줍니다~ ^^

맛난소라무침은..

해물쥔장님과 함께했습니다.

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