대천수산 싱싱해몰, 서해안 대천항 자연산수산물전문,활쭈꾸미,모듬조개,주꾸미,가리비,키조개,관자,고노와다,바지락,냉동전복,시세,가격제공
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이전 글은 삭제 부탁드려요ㅠㅠ 죄송합니당ㅠㅠ
싱싱해몰에서 당첨된 상품이 왔어요~
당일 새벽에 발송해주셔서 그 날 바로 받았어요!
당일 조업한 그것!!!!!!!
아이스팩에 꽁꽁 담겨져온건 무엇일까요ㅎ
지금이 제철이라죠!!!!!!
대천 활 암 꽃게를 받았습니다>_<
꽃게는 풍부한 타우닌 성분으로 콜레스트롤을 낮춰주고
인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 낮춰주며
노화방지와 항암효과가 있는 키토산도 게껍질에 함유되어 있어요~
다방면으로 우리 몸에 좋은 해산물이랍니다^^
1KG분량이에요!!
꽃게가 깨끗해서 손질이 참 쉬웠어요~^^
아직 씻지 않은 상태인데도 깨끗하고 싱싱해보이죠^^?
꽃게를 칫솔로 닦고 손질을 시작했는데
손질법은 싱싱해몰쥔장님의 블로그의 포스팅을 참고했어요^^
쉽게 설명해주셔서 손질하기가 쉬웠답니다~
이 알좀 보세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
살짝만 건들이면 터질것만 같은..
싱싱한 꽃게라 게장도 해먹고싶었지만..
아무래도 제철이니.. 암 꽃게 본연의 맛을 즐기고싶어서 전부 쪄먹었답니다..!!!

예쁘게 잘 익었지요?
간장, 참기름, 다진마늘로 간단히 알에 밥도 비벼먹고~
게 한개에도 알이 꽤 많아서 게딱지 밥을 한5번정도에 나누어 걸쳐먹었네요ㅠㅠ
나중에는 힘들어서 그냥 알을 다 따로 모아 밥그릇에 넣고 비벼먹었다는ㅋㅋㅋㅋㅋ
알만 많은게 아니고
살도 튼실해요~
살이 많아서 씨입(금지어라고 떠서..ㅋㅋ)는맛도 있고~
먹으면서 우유맛? 크리미한 맛?이 느껴지더라구요.
굉장히 부드럽고 달기도 하고..ㅠㅠ
이렇게 맛나고 살 많은 꽃게는 처음인듯

쪄먹어보는게 정답이였네요..>_<
암 꽃게의 단면인데 꽤 두껍고 살이 아주 많아요!(물론 알은 빼고 찍은거에요ㅋㅋ)
5cm정도는 되었으려나요!?
내가 지금 꽃게를 먹는건지 자이언트 꽃게를 먹는건지..ㅋㅋㅋ
여태까지 바짝 마른 꽃게들만 먹어보아서 신세계였답니다.^^
제철 암꽃게는 어느 게보다 맛있네요...ㅋㅋ
아웅..ㅋ
진짜 맛있었어요!!!!!!!!!!!!
쥔장님 이번에도 맛나게 잘 먹었습니다>_<